歷史沿革
作為“中國園藝教育的發祥地”，中國農業大學園藝學院的歷史可以追溯到1923年。1923年京師大學堂農科門改稱國立北京農業大學，并成立了園藝系，這是我國農業院校最早設立的園藝系之一。
1949年由北京大學農學院、清華大學農學院和華北大學農學院合并組建新的北京農業大學，設置了園藝學系及相應的本科專業。1952年，隨著全國性的高等學校院系調整，將原來的園藝學系和專業調整為園藝系，并設置果樹蔬菜專業和造園專業，其中造園專業于1956年并入原北京林學院。1958年，學校進行系和專業調整，園藝系調整設置了果樹園林專業和蔬菜栽培專業。1986年學校進行機構改革和院系調整，根據學科發展需要，園藝系恢復設置了觀賞園藝專業。
1995年9月伴隨著中國農業大學的成立，學校將農學系、園藝系、植物保護系合并為植物科技學院，下設園藝學部，按照果樹專業、蔬菜專業和觀賞園藝專業招生培養。1999年6月，中國農業大學率先在全國成立了園藝學院，設置果樹系、蔬菜系、觀賞園藝系、園藝植物研究所和設施園藝工程研究所。2001年園藝學院新增園林專業。
2002年9月學校進行院系調整，將作物學院、園藝學院和植物保護學院合并為農學與生物技術學院，園藝學科在學院下以果樹系、蔬菜系和觀賞園藝與園林系的建制運行，按照園藝專業和園林專業招生與培養。2015年10月10日農學與生物技術學院重新調整，恢復設立農學院、園藝學院和植物保護學院。新成立的園藝學院設果樹學系、蔬菜學系、觀賞園藝與園林系、園藝植物研究所、城鄉景觀規劃設計研究所和園藝政策經濟研究中心。
